Arroz con gandules

Ingredientes:

• 1lb Arroz
• 1 lata de Gandules
• Pasta de tomate
• Cubito de Pollo
• Ajo
• Sofrito
• Aceite
• Sal
• Jamón de cocinar

Preparación:
En una olla con aceite se sofrie el jamón de cocinar mientras se le echa el ajo, el sofrito, la lata de gandules y la pasta de tomate. Luego se le echa agua y al hervir se vierte el arroz. Se hierve a fuego lento y al secarse el agua se tapa y se espera hasta que este bien cocido.

Rinde para 5 porciones.