Biftec encebollado

Ingredientes:

• 5lbs Biftec machacado


• Ajo


• Alcaparrado


• Cebolla


• Pimiento


• Aceite de oliva


• Oregano


• Cubito de Res

Preparación:

Se prepara el briftec con ajo, oregano, cubito de res y alcabarrado para luego freirlo en aceite bien caliente. Cuando esté casi listo para servir se procede a echar las cebollas y los pimientos picados.

Rinde para 5 porciones.