Garbanzos con patitas

Ingredientes:

• 1lb Garbanzos
• 2lbs Patitas de cerdo salada
• Ajo
• Cebolla
• Pimientos
• Culantro
• Calabaza
• Cubito de Pollo

Preparación:

Hierves las patitas en una olla de presión por espacio de un hora, luego se lavan bien para desalarlas. Se pica la calabaza,la cebolla, el culantro,el ajo y se vierte el cubito de pollo para hecharlos en una olla para hervirlas en conjunto con las patitas. Se cocina hasta que el guiso esté espeso.

Rinde para 10 porciones.