viernes, 27 de junio de 2008

Macarrones con jamón y queso



Ingredientes:
  • 1pqte Macarrones
  • 1lb de Jamón de sandwich
  • 1/2 lb Queso rayado
  • Pimiento
  • Alcaparrado
  • Cubito de jamón
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva

Preparación:
Se pican los ingredientes y se hierven los macarrones hasta estar tiernos. Procede a freir el jamón para luego mezclarlo con ajo, pimientos, cebolla, cubito de jamón, alcaparrado y aceite de oliva hasta espesarse. Se vierte la pasta, se mueve hasta quedar parejo y se finaliza con el queso rayado.

Rinde para 5 porciones.

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