Costillas guisadas

Ingredientes:

• 5lbs Costillas de res
• ajo
• Oregano
• Cebolla
• Pimientos
• Celery
• Cubito de Res
• Aceite de Oliva
• Pasta de Tomate
  

Preparación:
Se adoban las costillas con oregano y ajo. Para echarlas en aceite bien caliente con la pasta de tomate y los cubitos de res. Se tapan para cocinarlas a fuego lento. Antes de estar listas se echan los demás ingredientes por unos 10 a 20 minutos.


Rinde para 10 porciones.