Pinchos De Cerdo

Ingredientes:

• 5 lbs. Masitas de Cerdo
• Ajo
• Mojo
• Adobo y salsa al gusto

Preparación:

Adobas la carne con el ajo, el mojo y el adobo al gusto. Hierves la carne hasta estar bien cocida. Luego, se dora en el horno a 350 grados por veinte minutos. Al terminar se introducen las masitas en palillos de madera. Para decorar se le coloca una rebanada de maíz hervido y en la parte superior un trozo de pan. Si es de su agrado puede untar las masitas con salsa BBQ.

Esta receta rinde para 10 porciones.