Tilapia empanada

Ingredientes:

• 4 Rebanadas de Tilapia
• Ajo
• Galleta molida
• Limón
• Adobo
• 2 Huevos medianos

Preparación:

Se unta la rebanada de tilapia con limón, ajo y adobo al gusto. Se baten los dos huevos para sumergir en ellos la tilapia, luego se empanan las rebanadas con la galleta molida. Para finalizar se fríen en aceite hasta estar cocidas.

Rinde para 4 porciones.