Albondigas

Ingredientes:

• 2Lb De
• Carne molida
• Pastas de toma
• Ajo
• Huevos
• Galletas molidas
• Oregano
• Pimiento
• Cebolla
• Cubitos de res
• Aceite de oliva
  

Preparación:
Se sasona la carne con ajo oregano despues de adobada sele echa huevos arina de gallatas se mescla bien procede a aser pelotitas oseas las albondigas se pone el caldero con aceite a calentar se frien y luego se hace una salsa con cebolla, cubito de res, pasta de tomate y aceite de oliva. Cuando la pasta este espesa se le echa la albondiga luego de echar las albondigas se le echa el pimiento, se tapa por 10 minutos a fuego lento.

Rinde para 10 porciones.