Ingredientes:
- 5lbs Yuca
- Sal
- Aceite
- Cebolla Morada
- Vinagre
Preparación:
Se hierve en agua, aceite y sal la yuca hasta quedar tierna. Se sofríe la cebolla en aceite, vinagre y sal hasta quedar roja, para luego mezclarla con la yuca.
Rinde para 10 porciones.
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2 comentarios:
Esta receta es autentica de tu pais? Muy buena por cierto! :)
Muy buena receta gracias
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